resep masakan ini awalnya dari Sumatera Barat
masakan ini sangat baik bagi yang ingin mengurangi kadar kolesterol dii dalam tubuh
Bahan :
-ikan mujair atau ikan mas
Bumbu:
-cabe merah
-jahe
-laos
-bawang merah 4 siung
-bawang putih 1 siung
-asam kandis 3 buah'
-kemiri 2 buah
-daun kunyit dikit saja
kunyit
- garam
- gula
Langkah:
-bumbu digiling halus kecuali asam nya
-bisa ditambahkan tempe atau tahu serta kacang panjang
-ditumis bumbunya, masukkan ikan..selsai deh
